Ingredienser35 ST50 g jäst
100 g Svenskt Smör Från Arla
5 dl Mjölk
250 g Arla Köket kesella kvarg
2 påsar saffran, ca 1 g
1 1 / 2 dl Socker
1 / 2 tsk salt
ca 17 dl vetemjöl
russin
1 ägg
Gor SÅ härSmula jästen i en degbunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och VÄRM till fingervärme, ca 37 °. Häll degspadet över jästen. Rör Om SÅ Att jästen förlorare SIG. Tillsätt kvarg, Saffran, Socker, salt och DET Mesta AV mjölet. Arbeta Degen kassor Den Blir tomt och SMIDIG och Slapper Från bunkens Kanter. Tillsätt ev Mera mjöl. Lat JASA övertäckt ca 30 min. Baka ut degen till saffranskusar. Tillsätt märke In smorda plåtar. Garnera med Russin. Lat JASA 20-30 min. Satt ugnen i 225 grader . Pensla med uppvispat ägg. Grädda i vanten AV ugnen 5-7 min. Lat svalna i Galler i bakduk.
100 g Svenskt Smör Från Arla
5 dl Mjölk
250 g Arla Köket kesella kvarg
2 påsar saffran, ca 1 g
1 1 / 2 dl Socker
1 / 2 tsk salt
ca 17 dl vetemjöl
russin
1 ägg
Gor SÅ härSmula jästen i en degbunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och VÄRM till fingervärme, ca 37 °. Häll degspadet över jästen. Rör Om SÅ Att jästen förlorare SIG. Tillsätt kvarg, Saffran, Socker, salt och DET Mesta AV mjölet. Arbeta Degen kassor Den Blir tomt och SMIDIG och Slapper Från bunkens Kanter. Tillsätt ev Mera mjöl. Lat JASA övertäckt ca 30 min. Baka ut degen till saffranskusar. Tillsätt märke In smorda plåtar. Garnera med Russin. Lat JASA 20-30 min. Satt ugnen i 225 grader . Pensla med uppvispat ägg. Grädda i vanten AV ugnen 5-7 min. Lat svalna i Galler i bakduk.